金曜日ともなるとおかずが既に何度も登場しているものばかりです。 見栄えだけでも変わった感じにと おむすびの配置を変えました。 先日築地で購入したおぼろ昆布が 娘達に大好評でしたので おぼろ昆布おむすびが主役のお弁当です。 お隣は椎茸と茎若布の甘…

今日も暑そうですね。 運動会にむけてどんなおかずを作るか 日々のお弁当作りで練習です。 長女のお弁当です。 こちらが幼稚園生の次女のお弁当です。 メニュー おくら豚肉まき 大根の皮きんぴら 紫キャベツマリネ 生春巻き風 おむすび 煮卵 むすび 隙間うめ…

ある日のお夕飯です。 ハンバーグ 土井善晴さんのレシピです。 今までいくつかのレシピを試しましたが 我が家はこちらが大好きです。 【ハンバーグ】レシピ ＜材料＞ ４人分（写真：２人分） 合い挽き肉・・・５００ｇ玉ねぎ・・・３００ｇ食パン（６枚切り…

今日のお弁当です。 写真で見るとあまり美味しそうに見えないかな 19年間のお弁当生活ですからもう少し勉強しなくてはいけませんね。 メニューです。 かぼちゃコロッケ レンコンフライ ブロッコリー 焼鮭 レンコンのきんぴら 青海苔風味 おむすび とうもろこ…

おはようございます。 今日の東京は雨ですね。 お弁当です。 さつまいもの甘煮 黒胡麻焼き テリヤキチキン マカロニサラダ 味移りを防ぐためにキャベツの千切りを添えて おむすび 梅むすび しらす大葉むすび さつまいもの甘煮は作り置き こちらに片栗粉を溶…

今日も涼しいようですね。 先程長女と主人が出発 私はコーヒータイムです。 今日のお弁当です。 メニューです。 からあげ 卵焼き トマト からあげは土井義晴さんのレシピです。 ポイントは先に小麦粉をまぶして、次に片栗粉！ こうするとカリッと、美味しい…

今日は10月のような涼しさと朝の天気予報でありましたが、日差しはまだ強いように感じます。 今日のお弁当です。 メニューです。 枝豆ごはん 玉こんにゃくの甘辛煮 ステーキをポン酢で味付け 昨日のかぼちゃ団子 →こちらは中にチーズが入っています。昨日の…

つい最近までサプリメントやプロテインなどは全く無関心だった私。 ですが、昨年57キロになった事をきっかけに決心しました。 サプリメントも必要なのだと考える事にしたのです。 今日はそんなサプリメントの活躍の日 久しぶりに母と昼食の約束をしたのです…

毎日のお弁当 私は毎朝２つ作っています。 幼稚園生の次女のお弁当、小学生の長女のお弁当です。 こちらが長女 こちらが次女 お弁当作りポリシーは冷凍食品は使わない事。 今日のお弁当メニューです。 今季初 里芋の煮物 エビフライ 卵焼き おくらの和え物 …

お重箱 私が使っているのは全てリサイクル容器 主人の実家で過ごすお正月 負担がないようにおせちは近くのお店にお願いしています。 そのお重箱を毎年きれいに洗って、保管 それを運動会に使っています。 中の小さな容器に至るまで洗って保管 おせちの盛り合…

x 運動会のお弁当の記事にアクセスが多いようです。 やはり季節でしょうか。 悩みの種です。 私の秘密は笹の葉と紅葉です。 cctomiz.com 富澤商店さんで笹の葉が売っていますが お高いので私は買いません。 では、どうするか 笹団子を買うのです。 そして、…

今年の夏は静岡県の修善寺で2泊、家族でゆっくり過ごしました。 修善寺 柳生の庄 伊豆修善寺温泉 柳生の庄 娘達が和食が好きなので、我が家では夏の旅行は日本で過ごすことが 多く、またお肉ではなくお魚がおいしい所を選びます。 こちらはお部屋もおもてな…

9月は運動会 最近は5月に運動会の学校もあるようですが 長女の学校は9月です。 今年4年生の娘 私の運動会のお弁当も4回目です。 1年生 メニュー とりのから揚げ 生麩田楽 筑前煮 ちらし寿司 シュウマイ 茶巾むすび 野沢菜むすび みかんゼリー みかんゼリーは…